Restaurant Zen

Cuisine Japonaise
traditionnelle - authentique
8 rue de l'Echelle, 75001 Paris
Michelin Guide Plaque 2025

Restaurant Zen

Cuisine Japonaise
traditionnelle - authentique
8 rue de l'Echelle, 75001 Paris
Michelin Guide Plaque 2025
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La terrasse du restaurant Japonais ZEN au coeur de Paris
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Restaurant Japonais Authentique

Taishu Shokudo

Fondé en 2006 par Zen Okawa, la maison perpétue la tradition d'une cuisine Japonaise authentique, alternant entre cantine nippone au déjeuner et Izakaya gourmet au dîner.

Installés dans le quartier du Palais-Royal, à deux pas du Louvre et dans le 1er arrondissement de Paris, notre restaurant s’épanouit. C’est dans ce cadre iconique que notre gastronomie japonaise se décline sous ses divers visages.


Depuis plusieurs années, nous avons le plaisir d'être sélectionné par le Guide Michelin — une belle reconnaissance qui nous tient à cœur.

Notre Carte Japonaise

Au déjeuner, nous mettons à l’honneur les classiques de la gastronomie japonaise dans une formule à 26€. Du panier bento au donburi, du curry japonais au poisson grillé, sans oublier les sushis, maki et sashimi préparés par notre maître sushi, c’est le meilleur du Japon que vous trouverez dans votre assiette.

À la nuit tombée, nous déployons pour vous un dîner japonais plus élaboré. Ce n’est qu’en soirée que se révéleront sur notre menu les célèbres tapas à la japonaise telles qu’on les trouve dans les izakayas de Tokyo.

Notre Histoire

Fondation

Zen est né de la rencontre entre Zen Okawa, passionné par la cuisine japonaise authentique, et Mitsuru Yamada, chef animé par une quête d'harmonie. Ensemble, ils ont imaginé un lieu à leur image : sincère, chaleureux, inspiré des traditions japonaises, où chaque plat est une invitation au voyage, guidée par la simplicité et la bienveillance.

Presse

Articles

Retrouvez ici les dernières actualités, parutions et ressources presse autour de Zen.
Tataki de bœuf (mi-cuit) et oignons, sauce ponzu

Sortir à Paris

ZEN, le restaurant Japonais qui vous transporte à Tokyo au cœur de Paris

C'est dans le quartier du Louvre ou de nombreux restaurants Japonais se sont installés que le ZEN s'est taillé une solide réputation, fondé en 2006 par Zen Okawa, la maison perpétue la tradition d'une cuisine Japonaise authentique, alternant entre cantine nippone au déjeuner et Izakaya gourmet au dîner...
Zen Telerama article 14 juin 2024

Télérama

Zen, un resto japonais historique du côté des Tuileries

Peut-on fêter la « majorité » d'un bon restaurant ? Ce japonais de bonne taille a su s'inscrire dans la durée et résister à l'usure du temps depuis… 2006. Mes souvenirs de déjeuner avec poussette s'estompent désormais pour laisser place aux dîners entre copines, le lieu se prêtant parfaitement aux deux configurations. À la pause méridienne, après un petit sashimi...
Zen Petit Futé article 250418

Petit Futé

Restaurant au service accueillant et rapide et cuisine réalisée par des Japonais à Paris

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Zen Restaurants Paris article 250415

Restaurants Paris

Le restaurant Zen offre une expérience culinaire unique qui marie harmonieusement tradition et innovation

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Restaurant Guru

La cuisine japonaise de Zen offre des repas authentiques

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Contact

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Horaires d'ouverture
7J/7
De 12h à 14h30 et de 19h à 22h30
Localisation
M 1 & 7 : Palais Royal
M 7 & 14 : Pyramides
Logo restaurant zen transparent bleu blanc 1
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