Fondé en 2006 par Zen Okawa, la maison perpétue la tradition d'une cuisine Japonaise authentique, alternant entre cantine nippone au déjeuner et Izakaya gourmet au dîner.
C'est dans le quartier du Palais-Royal, à deux pas du Louvre, dans le 1er arrondissement de Paris, que nous nous sommes installés. C'est ici que notre gastronomie japonaise se décline sous divers visages.
Depuis plusieurs années, nous avons le plaisir d’être sélectionnés par le Guide Michelin — une belle reconnaissance qui nous tient à cœur.
À midi, nous proposons une formule à 26 €, mettant à l’honneur les classiques de la gastronomie japonaise : panier bento, donburi, curry japonais ou poisson grillé, sans oublier les sushi, maki et sashimi, préparés par notre maître sushi.
En soirée, place à une gastronomie japonaise plus élaborée, avec une carte proposant des tapas à la japonaise, telles qu’on les retrouve dans les izakayas de Tokyo.
Zen est né de la rencontre entre Zen Okawa, passionné par la cuisine japonaise authentique, et Mitsuru Yamada, chef animé par une quête d’harmonie. Ensemble, ils ont imaginé un lieu à leur image : sincère, chaleureux, inspiré des traditions japonaises, où chaque plat est une invitation au voyage, guidée par la simplicité et la bienveillance.
ZEN, le restaurant Japonais qui vous transporte à Tokyo au cœur de Paris
C'est dans le quartier du Louvre ou de nombreux restaurants Japonais se sont installés que le ZEN s'est taillé une solide réputation, fondé en 2006 par Zen Okawa, la maison perpétue la tradition d'une cuisine Japonaise authentique, alternant entre cantine nippone au déjeuner et Izakaya gourmet au dîner...
Zen, un resto japonais historique du côté des Tuileries
Peut-on fêter la « majorité » d’un bon restaurant ? Ce japonais de bonne taille a su s’inscrire dans la durée et résister à l’usure du temps depuis… 2006. Mes souvenirs de déjeuner avec poussette s’estompent désormais pour laisser place aux dîners entre copines, le lieu se prêtant parfaitement aux deux configurations. À la pause méridienne, après un petit sashimi...
Restaurant au service accueillant et rapide et cuisine réalisée par des Japonais à Paris
Le mobilier blanc et acier, la décoration dans les verts anis et roses acidulés et les papiers calligraphiés sur les murs donnent envie de s’installer dans cette ambiance pop sans trop réfléchir...
Le restaurant Zen offre une expérience culinaire unique qui marie harmonieusement tradition et innovation
Situé dans un cadre historique et pittoresque, le restaurant Zen offre une expérience culinaire unique qui marie harmonieusement tradition et innovation. Dès l'entrée, l'atmosphère zen et apaisante du lieu vous enveloppe, grâce à une décoration épurée et élégante, où chaque détail a été soigneusement pensé pour...
La cuisine japonaise de Zen offre des repas authentiques
Rue Saint Honore est une super attraction pour les touristes qui viennent manger dans ce restaurant après une longue marche. La cuisine japonaise de Zen offre des repas authentiques. Goûtez un sashimi cuit à la perfection. Le secret de la réussite de ce lieu est un parfait fascinant. Essayez un vin délicieux ici...
