誰でも気軽に、「日本の美味しいものが食べられるお店を－」
パリ在住の長い日本人オーナーと料理長がともに抱いてきた思いから、
2006年4月、「レストラン 善」は生まれました。
お昼と夜でメニューが異なるスタイルは、TPOで変わるレストランの使い方に配慮したもの。
気軽に手早く食べたい昼は、食べ応えのある丼ものや定食、正統派の握り寿司・ちらし寿司など種類豊富なメニューを展開。
お子様から大人まで、誰でも好きなものをお選び頂けます。
また日替わり定食では、より手の込んだワンランク上のお料理をご提案しています。
ゆったりお食事を味わいたい夜は、居酒屋風に楽しめる一品料理から、メインを選べるコース料理まで多彩にご用意。
旬の素材を使ったシェフのおすすめ料理は、国籍を問わず美食家のお客様にご好評をいただいています。またお食事と一緒にご賞味いただけるよう、日本酒・ワインなどのお飲み物を幅広く取り揃えております。
料理長 山田 充（やまだ みつる）
1976年滋賀県生まれ。
大学中退後、金沢の割烹にて和食の世界に進む。約10年の経験を積んだのち、2008年渡仏。『善』にて料理長として3年間勤務後、フランスの食文化に対する理解を深めるため、数年間パリでフランス料理店及び日本料理店にて勤務。その経験を糧に、2015年再び『善』の料理長に就任。豊かな知識と経験を生かし、多彩な料理を提供している。
お客様へひとこと：「旬の素材を使った、新しい味を楽しんでください」
［ 住所 ］
8, rue de L’Echelle
75001 Paris
メトロ : Palais Royal lignes 1 et 7, Pyramides lignes 7 et 14
駐車場 : Pyramides
電話 : +33（0）1 42 61 93 99
メールアドレス : contact@restaurantzenparis.fr
※お昼のご予約は承っておりません。
※メールでのご予約は承っておりません。
［ 営業時間 ］
ランチ
月曜〜土曜12時〜14時30分
ディナー
火曜〜土曜 19時〜22時
定休日 : 日曜・祝日
